Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep oseng - oseng mercon yang enak? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng - oseng mercon yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng - oseng mercon, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan oseng - oseng mercon yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat spesial.

Oseng-oseng mercon is a super spicy dish created by a certain Bu Narti from Yogyakarta. To earn money for a living, she opened a simple street food stall and started making a meat dish cooked with a. Nasi putih panas dipadu oseng-oseng super pedas meledak di mulut. | Oseng-oseng mercon is a super spicy dish created by a certain Bu Narti from Yogyakarta. To earn money for a living, she opened a simple street food stall and started making a meat dish cooked with a. Nasi putih panas dipadu oseng-oseng super pedas meledak di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng - oseng mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng - oseng mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng - oseng mercon yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng - oseng Mercon memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng - oseng Mercon:

1. Siapkan 250 gram Tetelan sapi (potong kecil-kecil)
2. Siapkan 10 Biji Cabe rawit
3. Ambil 4 Lembar daun jeruk
4. Ambil 3 Lembar Daun salam
5. Persiapkan 1 batang sereh
6. Siapkan 3 Cm Lengkuas
7. Sediakan 2 Cm Jahe
8. Sediakan 1 sdt gula merah (sisir halus)
9. Persiapkan 1 sdm Kecap manis
10. Ambil secukupnya Garam
11. Gunakan secukupnya Kaldu sapi
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
13. Persiapkan secukupnya Air
14. Sediakan Bumbu Halus :
15. Sediakan 100 gram Cabe rawit (Sesuai selera)
16. Persiapkan 50 gram Cabe merah kriting
17. Ambil 7 Siung Bawang Merah
18. Persiapkan 4 Siung Bawang putih

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas. Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Bahan baku yang dipakai adalah daging.

Cara buat Oseng - oseng Mercon:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, lengkuas & jahe (geprek), masak sampe baunya harum.
2. Setelah bumbu matang dan harum masuk kan tetelan sapi, aduk rata, biarkan beberapa saat (agar bumbu meresap) kemudian tambah kan air secukupnya (sampe tetelan sapi terendam), tambahkan kaldu sapi, garam, gula merah dan kecap aduk rata, koreksi rasa, biarkan air menyusut
3. Setelah matang angkat dan sajikan😉.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi disajikan dengan nasi hangat yang asapnya masih mengepul. Untuk mendapatkanya juga ekstra sabar karena harus antre. Oseng Mercon Pak No, Sleman via instagram/@ osengmercon_pakno. Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng - oseng mercon yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!