Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep oseng mercon daging tetelan khas jogja yang lezat? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon daging tetelan khas jogja yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging tetelan khas jogja, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan oseng mercon daging tetelan khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging tetelan khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon daging tetelan khas jogja yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon daging tetelan khas jogja yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon daging tetelan khas jogja:

1. Sediakan 200 gr daging sapi (campur tetelan)
2. Sediakan 10 buah cabai rawit merah utuh
3. Persiapkan 10 buah cabai rawit merah iris
4. Gunakan 10 buah cabai rawit hijau iris
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang serai, geprek
8. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Siapkan 2 sdm air asam Jawa
10. Ambil 1 sdm kecap manis
11. Sediakan Secukupnya garam
12. Sediakan Secukupnya minyak
13. Persiapkan Secukupnya air
14. Ambil Bumbu halus
15. Gunakan 1 genggam cabai rawit merah (saya cuma 5 buah) 😅
16. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
17. Gunakan 8 siung bamer
18. Gunakan 5 siung baput
19. Persiapkan 2 ruas gula merah
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Sediakan 1 ruas kunyit
22. Ambil 1/2 sdm ketumbar
23. Ambil 1/2 sdm merica

Cara membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja:

1. Rebus daging dan tetelan garam, 1sdm baput, 1sdt jahe halus & 10 buah cabai rawit merah utuh. Sampai daging empuk
2. Tumis bahan halus bersama daun salam, daun jeruk,serai dan lengkuas sampai harum Tambahkan irisan cabai
3. Masukan daging yg sudah direbus bersama air sisa rebusan daging. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam Jawa. Sesuaikan tingkat kemanisan yg di inginkan. Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ☺
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon daging tetelan khas jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!