Langkah Gampang Membuat Resep Asem-asem iga sapi yang Lezat Sekali

Langkah Gampang Membuat Resep Asem-asem iga sapi yang Lezat Sekali

  • Stef Jn
  • Stef Jn
  • Jun 27, 2021

Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep asem-asem iga sapi yang lezat? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem-asem iga sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem-asem iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan asem-asem iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat spesial.

Resep Asem-Asem Iga - Apa jadinya kalau iga sapi yang gurih dipadukan dengan bumbu ringan yang segar dan asam? Kombinasi ini dapat kamu nikmati dalam semangkuk asem-asem iga. Kalau biasanya iga sapi jadi bahan spesial yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kompleks, asem-asem iga menawarkan rasa yang lebih ringan.. | Resep Asem-Asem Iga - Apa jadinya kalau iga sapi yang gurih dipadukan dengan bumbu ringan yang segar dan asam? Kombinasi ini dapat kamu nikmati dalam semangkuk asem-asem iga. Kalau biasanya iga sapi jadi bahan spesial yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kompleks, asem-asem iga menawarkan rasa yang lebih ringan..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-asem iga sapi:
  1. Ambil Iga Sapi
  2. Ambil air
  3. Gunakan Bumbu (uleg)
  4. Siapkan bawang putih dan
  5. Ambil bawang merah
  6. Ambil cabe hijau (patah-patahkan)
  7. Ambil cabe merah besar (patah-patahkan)
  8. Sediakan cabe rawit merah-hijau
  9. Sediakan tomat hijau besar (potong jadi 8)
  10. Sediakan belimbing wuluh (potong jadi 2-3)
  11. Siapkan daun salam
  12. Sediakan daun jeruk
  13. Ambil sereh (keprek)
  14. Siapkan kecap manis
  15. Sediakan gula merah
  16. Persiapkan gula pasir
  17. Sediakan asam jawa (direndam sedikit kuah lalu diambil airnya)
  18. Gunakan garam dan royco sapi

Padahal, selain dibakar, iga sapi juga bisa dibuat asem-asem, lho. Resep Asem Asem Iga Sapi Original. Asem-Asem Iga Sapi - Resep Masakan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar - Resep DEBM - Resep Masakan Rumahan Iga sapi ini nanti akan kita masak menjadi Asem Asem Iga Sapi yang terkenal lezat dan nikmat itu. Hujan deras, mati lampu juga, padahal sudah jam makan siang.

Cara memasak Asem-asem iga sapi:
  1. Rebus iga sapi pakai panci presto sekitar 15 menit (rebus biasa sekitar 50 menit) lalu buang airnya 1/2 (sebab saya nggak begitu suka kuah yg terlalu berminyak) lalu tambahkan air biasa ke volume semula. Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk, rebus kembali 5-8 menit
  2. Tumis bumbu uleg bawang lalu masukkan kedalam panci rebusan sapi, bumbui dengan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan royco lalu aduk. Nyalakan kompor, rebus kembali dgn api kecil
  3. Tambahkan potongan tomat, belimbing wuluh dan air asam, aduk (koreksi rasa) biarkan sebentar hingga mendidih (api dibesarkan ke sedang) lalu masukkan potongan cabe. Masak sekitar 7 menit, matikan kompor dan siap dihidangkan 👍🏻🍴🎼
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Asem Asem Iga Sapi. Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalur, kemudian masukan kedalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem-asem iga sapi maknyus yuk! Mulai dari asem asem iga sapi belimbung wuluh, garang asem iga sapi, dan asem asem iga buncis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem iga sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati