Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep iga sapi bakar madu yang menarik? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari iga sapi bakar madu yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.
Supaya hasil dari iga sapi bakar madu, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan iga sapi bakar madu enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga sapi bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Iga Sapi Bakar Madu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Persiapkan 1 kg Iga sapi
- Persiapkan 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan
- Gunakan 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan
- Ambil 7 buah Bawang merah, haluskan
- Persiapkan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 1 sendok makan gula merah
- Gunakan 3 sendok makan saus tomat
- Persiapkan 7 butir Kemiri, haluskan
- Persiapkan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Persiapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Ambil 2 sendok makan madu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Olesan : secukupnya madu
Cara buat Iga Sapi Bakar Madu:
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!