Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep gulai kikil yang menarik? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai kikil yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan gulai kikil enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kikil:

1. Ambil 1/2 kg kikil sapi
2. Siapkan 1/2 kelapa tua
3. Persiapkan Bumbu halus
4. Persiapkan 5 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan 9 biji cabai keriting merah
8. Gunakan 4 buah kemiri
9. Sediakan Bumbu cemplung
10. Gunakan 6 lembar daun salam
11. Sediakan 6 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 batang serai
13. Siapkan 2 cm kayu manis
14. Gunakan 1 butir kapulaga
15. Sediakan 1 buah bunga lawang
16. Ambil 2 butir cengkeh
17. Persiapkan sejumput jinten
18. Sediakan 1 ruas lengkuas
19. Ambil secukupnya gula
20. Sediakan secukupnya garam
21. Ambil secukupnya penyedap rasa
22. Persiapkan secukupnya minyak

Cara membuat Gulai Kikil:

1. Potong2 kikil, bersihkan kemudian rebus dengan api kecil selama 1 jam bersama 3 lembar daun salam dan jeruk, kemudian tiriskan.
2. Blender kelapa tua, kemudian pisahkan santan encer dan pekatnya.
3. Blender bumbu halus, siapkan bumbu cemplung
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
5. Karena bumbu di blender jadi banyak airnya, tumis bumbu sampai air benar2 sat dan mengelurkan minyak dan bau yg harum.
6. Tambahkan sedikit air, kemudian santan encer, gula, garam, dan penyedap rasa, aduk2 sampai mendidih baru masukkan kikil.
7. Setelah bumbu agak meresap, masukkan santan kental, aduk terus sampai agak sat, test rasa dan siap di sajikan dengan sambal cabai hijau, resep sambalnya menyusul ya.
8. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kikil yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati