Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai nangka + tunjang (kikil) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai nangka + tunjang (kikil) yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai nangka + tunjang (kikil), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan gulai nangka + tunjang (kikil) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka + tunjang (kikil), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka + tunjang (kikil) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka + tunjang (kikil) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka + Tunjang (kikil) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai Nangka + Tunjang (kikil):

1. Persiapkan 1/2 kg nangka
2. Sediakan 1/4 kg tunjang (kikil)
3. Siapkan 1/4 kg tetelan
4. Sediakan 2 buah santan Kara
5. Sediakan Air
6. Ambil Bumbu yg di haluskan
7. Ambil 20 buah cabe merah keriting
8. Persiapkan 2 ruas jahe
9. Persiapkan 2 ruas lengkuas
10. Siapkan 5 buah bawang putih
11. Siapkan 8 buah bawang merah
12. Gunakan 1 sdm garam
13. Persiapkan 1/2 sdt penyedap
14. Siapkan 1 sdt ketumbar
15. Ambil 1/2 sdt lada
16. Siapkan 1/2 sdt bumbu sari minang (bumbu untuk rendang boleh di skip)
17. Gunakan 1 sdt gula pasir
18. Persiapkan 1 batang sereh
19. Siapkan 2 lbr daun salam
20. Persiapkan 5 lbr daun jeruk
21. Sediakan 1 lbr daun kunyit
22. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis

Instruksi untuk membuat Gulai Nangka + Tunjang (kikil):

1. Rebus tunjang dan tetelan selama 10 menit (saya pakai presto) untuk menghemat waktu, lalu blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh
2. Tumis bumbu yg telah di haluskan dengan minyak lalu iris tipis daun jeruk dan daun kunyit setelah harum masukkan irisan daun jeruk dan daun kunyit
3. Lalu masukkan Tunjang dan tetelan masak 10 menit, tambahkan air dan kara setelah santan mendidih masukkan nangka
4. Masukkan gula, tes rasa dan masak 20 menit.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka + tunjang (kikil) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati