Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep sup brenebon iga sapi yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sup brenebon iga sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sup brenebon iga sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan sup brenebon iga sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup brenebon iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup brenebon iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi:

1. Persiapkan 500 gr iga sapi
2. Persiapkan 1 L air
3. Persiapkan 200 gr kacang merah
4. Siapkan 2 batang wortel, iris agak tebal
5. Siapkan 8 butir bawang merah, iris
6. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
7. Persiapkan 2 cm jahe, geprek
8. Persiapkan 1 batang kayu manis (kira2 3-4 cm)
9. Persiapkan 5 butir cengkeh
10. Persiapkan 1/2 butir biji pala
11. Gunakan 2 batang daun bawang
12. Persiapkan 2 batang seledri
13. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
14. Siapkan 1 sdt Garam
15. Gunakan 1 sdm Gula pasir
16. Sediakan 1 sdm Margarin dan
17. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk buat Sup Brenebon Iga Sapi:

1. Rendam kacang merah selama 3 jam, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan air dipanci, sembari menunggu mendidih Potong2 Iga lalu cuci bersih. Masukkan dalam panci bersama dengan kacang merah. Masak hingga empuk kurang lebih 1,5 jam atau hingga dagingnya empuk dan gampang lepas dr tulangnya. Masukkan pala, kayu manis dan cengkih.
3. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih, lalu masukkan bawang merah. Masak hingga layu dan matikan kompor.
4. Setelah hampir daging empuk masukkan wortel, dan bumbu tumis tadi. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
5. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
6. Sajikan di piring saji dan taburkan bawang goreng diatasnya. Note : kacang merah dimasak hingga empuk bahkan pecah akan lebih baik karena akan menambah cita rasa di kuahnya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup brenebon iga sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!