Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep oseng oseng mercon khas yogyakarta yang enak? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng oseng mercon khas yogyakarta yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng oseng mercon khas yogyakarta, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan oseng oseng mercon khas yogyakarta yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon khas yogyakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng oseng mercon khas yogyakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng oseng mercon khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng Oseng Mercon Khas Yogyakarta menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Oseng Mercon Khas Yogyakarta:

1. Persiapkan 250 gr kulit sapi/cecek (bisa di tambah ganti jeroan/tetelan)
2. Ambil Sedikit garam
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 1 ruas jempol lengkuas
5. Ambil 1/2 keping gula merah sisir
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk daging sapi secukupnya
8. Ambil 100 ml air
9. Gunakan Minyak untuk menumis
10. Persiapkan Bumbu Halus
11. Ambil 75-100 gr cabe rawit merah
12. Siapkan 7 buah bawang merah
13. Gunakan 3 buah bawang putih
14. Persiapkan 3 cm jahe Geprek

Cara memasak Oseng Oseng Mercon Khas Yogyakarta:

1. Cuci bersih kulit sapi lalu rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam sampai empuk trs tiriskan. Siapkan bumbu lalu goreng cabe, bawang merah dan bawang putih sebentar
2. Haluskan/tumbuk kasar semua bumbu kecuali jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam tumis sampai layu selanjutnya masukan kulit sapi/cecek aduk sampai bumbu rata
3. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan air,koreksi rasa masak sampai kuah menyusut atau kering, angkat sajikan dengan nasi hangat yg pulen dan kerupuk serta lalapan Timun 😋😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng oseng mercon khas yogyakarta yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati