Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep soto sapi bening jogja yang enak? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari soto sapi bening jogja yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari soto sapi bening jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan soto sapi bening jogja enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi bening jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sapi bening jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto sapi bening jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Sapi Bening Jogja memakai 33 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Sapi Bening Jogja:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (pilih yang banyak sandung lamurnya)
2. Gunakan Secukupnya air
3. Siapkan 4 sdm minyak goreng
4. Ambil Pelengkap :
5. Sediakan Soun yang sudah lunak
6. Persiapkan iris Kol,
7. Gunakan Irisan daging
8. Ambil Kentang goreng kriuk tipis-tipis (optional, bisa di skip)
9. Gunakan Kecambah (me dapatnya tauge)
10. Persiapkan Tomat, iris-iris
11. Ambil Bawang merah goreng
12. Sediakan Seledri iris lembut
13. Persiapkan Sambal kuah
14. Sediakan Baceman (tahu/tempe/iso sapi/babat/handuk sapi)
15. Ambil Bumbu :
16. Siapkan 5 sdm munjung bawang merah halus
17. Siapkan 3,5 sdm munjung bawang putih kating halus
18. Ambil 2 cm kunyit bakar, haluskan (optional, boleh di skip)
19. Sediakan 1 butir kemiri yang besar, haluskan
20. Persiapkan 1 sdt lada putih bubuk
21. Persiapkan 1/4 kelopak bunga pekak
22. Gunakan 1 buah cabe jamu (cabe jawa)
23. Persiapkan 2 butir kapulaga
24. Persiapkan 2 cm jahe bakar, geprek
25. Persiapkan 3 cm lengkuas, geprek
26. Ambil 4 lembar daun jeruk ukuran sedang
27. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
28. Siapkan 1 lembar daun salam
29. Sediakan 1 batang sereh
30. Gunakan 2 batang daun bawang
31. Persiapkan 1 batang daun seledri
32. Ambil 1 sdt gula pasir
33. Ambil Secukupnya garam

Cara memasak Soto Sapi Bening Jogja:

1. Tumis semua bumbu kecuali daun bawang, seledri, gula dan garam hingga layu dan harum.
2. Rebus daging yang sudah di potong sedang hingga empuk. Air rebusan dikondisikan tersisa sekitar 2 liter.
3. Masukkan bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap. Pertahankan air tetap di 2 liter.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, garam dan gula pasir, rebus hingga layu. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama pelengkap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sapi bening jogja yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati