Cara Mudah Membuat Resep Asem2 daging & balungan (tulang sapi) Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

Cara Mudah Membuat Resep Asem2 daging & balungan (tulang sapi) Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

  • Nonni Coniasari
  • Nonni Coniasari
  • Jul 14, 2021

Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep asem2 daging & balungan (tulang sapi) yang enak? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem2 daging & balungan (tulang sapi) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem2 daging & balungan (tulang sapi), yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan asem2 daging & balungan (tulang sapi) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

Belimbing sayur selain memberi rasa asam juga berfungsi sebagai pengempuk daging. Rasa manis segar dan pedas bisa disesuaikan. Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek! | Belimbing sayur selain memberi rasa asam juga berfungsi sebagai pengempuk daging. Rasa manis segar dan pedas bisa disesuaikan. Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 daging & balungan (tulang sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem2 daging & balungan (tulang sapi) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem2 daging & balungan (tulang sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Asem2 daging & balungan (tulang sapi) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Asem2 daging & balungan (tulang sapi):
  1. Persiapkan daging sapi
  2. Sediakan balungan (tulang sapi)
  3. Gunakan cabe rawit (iris)
  4. Ambil tomat (iris)
  5. Sediakan bawang putih (iris)
  6. Persiapkan bawang merah (sesuai selera, iris)
  7. Siapkan lengkuas (geprek)
  8. Sediakan asam jawa
  9. Siapkan Daun bawang (iris)
  10. Sediakan Bawang daun (iris)
  11. Persiapkan air (u/ memasak)
  12. Persiapkan wortel uk. Sedang (potong dadu)

Cara membuatnya tergolong sangat mudah, kok. Selain itu, perpaduan tekstur daging yang lembut dan rasa kuah yang segar pasti bikin lidah kamu. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Cara membuat Asem2 daging & balungan (tulang sapi):
  1. Rebus daging & balungan sampai empuk, kira2 70 menit.
  2. Setelah daging & balungan empuk, buang air rebusan lalu tiriskan.
  3. Tumis duo bawang, lengkuas, cabe rawit, daun bawang sampai harum.
  4. Lalu masukkan daging, balungan & air. Lalu masukkan wortel. Aduk sekali2.
  5. Lalu masukkan tomat & asam Jawa. Kalo sdh mendidih masukkan gula & garam, tes rasa. Terakhir masukkan bawang daun & matikan api.
  6. Asem2 daging, balungan & wortel siap dinikmati. 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan. Sesuai dengan namanya, asem-asem daging ini rasanya pedas, asam dan sedikit manis. Warung asem-asem Koh Liem di Semarang punya andalan hidangan ini. Selain rawon dan soto, Jawa Tengah juga punya olahan daging bernama asem-asem daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem2 daging & balungan (tulang sapi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!