Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep asem - asem iga sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari asem - asem iga sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem - asem iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan asem - asem iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem - asem iga sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem - asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Asem - Asem Iga Sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem - Asem Iga Sapi:

1. Siapkan iga sapi (cuci bersih)
2. Siapkan tomat ijo (ukuran kecil, belah 4)
3. Ambil daun salam
4. Ambil sereh (geprek) tambahan dari saya
5. Sediakan lengkuas (geprek)
6. Persiapkan cabe rawit merah utuh
7. Ambil belimbinga wuluh (potong 2/3) tambahan dari saya
8. Ambil wortel, tambahan dari saya
9. Persiapkan Bumbu
10. Gunakan bawang merah (iris tipis)
11. Gunakan bawang putih (iris tipis)
12. Persiapkan cabe keriting merah (iris serong)
13. Siapkan lada bubuk
14. Siapkan kecap manis
15. Persiapkan gula pasir (resep asli 1/2 sdm gula merah sisir)
16. Siapkan kaldu sapi
17. Ambil minyak tuk menumis bumbu
18. Ambil air tuk merebus

Cara membuat Asem - Asem Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi yang sudah bersih selama 10 menit. Lalu buang airnya.
2. Tumis duo bawang sampau harum lalu tambahkan cabe, lengkuas, daun salam dan daun sereh, aduk sebentar sampai harum.
3. Lalu masukan iga sapi, tambahkan air hingga iga sapi terendam.
4. Masak hingga daging empuk.
5. 15 menit sebelum diangkat masukan wortel, masak hingga wortel empuk.
6. 5 menit sebelum diangkat masukan tomat, belimbing wuluh, cabe utuh dan bumbu - bumbuan, koreksi rasa.
7. Setelah matang dan rasa sudah pas, iga sapi siap disajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem - asem iga sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!