Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep asem2 iga sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem2 iga sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem2 iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan asem2 iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem2 iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem2 iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem2 Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem2 Iga Sapi:

1. Sediakan iga sapi
2. Siapkan 🍂Bahan ulek :
3. Persiapkan bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Sediakan Garam
6. Gunakan 🍂Bahan tumis :
7. Ambil lengkuas dikupas dan digeprek
8. Siapkan jahe dikupas dan digeprek
9. Siapkan sereh digeprek
10. Persiapkan daun salam
11. Gunakan daun jeruk
12. Persiapkan 🍂Bahan lainnya :
13. Sediakan Belimbing wuluh (me: 3 jeruk nipis)
14. Sediakan Cabe rawit merah
15. Gunakan Tomat kecil hijau potong2
16. Ambil tomat merah potong
17. Sediakan Garam dan gula

Cara memasak Asem2 Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi. Buang air yg pertama. Rebus kembali.
2. Ulek semua bahan ulek. Tergantung selera apakah mau yg halus atau kasar.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan lengkuad, jahe, sereh. Tumis sampai wangi.
4. Setelah wangi, masukkan bahan ulek ke dalam tumisan tadi. Tumis sampai wangi.
5. Masukkan belimbing wuluh, tomat hijau, tomat merah dan cabe rawit. Tumis sekedarnya saja. Setelah itu masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan iga sapi. Krn di tempatku susah dapat belimbing wuluh. Aku masukkan perasan air jeruk nipis.
6. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan dgn emping goreng dan bawang merah goreng. Enakkk dan sedap.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem2 Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!