Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep asem asem daging yang lezat? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari asem asem daging yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem asem daging, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan asem asem daging enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Daging memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Asem Asem Daging:

1. Ambil sengkel kembang
2. Persiapkan tulang iga sapi
3. Siapkan air utk merebus (kalo pakai panci presto bisa dikurangi)
4. Persiapkan bawang putih ukuran sedang
5. Ambil bawang merah ukuran sedang
6. Siapkan lengkuas (geprek tapi tdk hancur)
7. Persiapkan daun salam
8. Siapkan belimbing wuluh (kalo ada)
9. Siapkan asam Jawa (kalo pake belimbing wuluh dikurangi ya)
10. Sediakan air mendidih utk menyeduh asam
11. Gunakan gula, garam & lada
12. Ambil kecap manis (sesuai selera, ditambahkan perlahan)
13. Ambil rawit merah (biarkan utuh)

Step by step untuk memasak Asem Asem Daging:

1. Rebus potongan sengkel di air mendidih dgn api besar selama 15 menit. Lanjutkan memasak dgn api sedang sampai sengkel empuk.
2. Iris duo bawang & goreng dgn api kecil sampai mulai agak kekuningan (jgn sampai kuning keemasan agar tdk gosong). Kalo pake rawit, masukkan & oseng sebentar. Angkat & masukkan ke kuah rebusan (sy masukkan setelah daging direbus minimal sekitar 30 menit).
3. Saat memasukkan duo bawang & rawit sekalian tambahkan daun salam & geprekan lengkuas.
4. Seduh asam & aduk rata. Biarkan mengental.
5. Saat daging mulai empuk tambahkan air asam perlahan (sy pakai 7 sdm). Tambahkan garam, gula, lada & kecap manis (sy pakai 6.5 sdm). Aduk rata & koreksi rasa. Asem asem daging siap disajikan dgn nasi hangat. Selamat menikmati..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati