Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep iga panggang rempah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari iga panggang rempah yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga panggang rempah, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan iga panggang rempah yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga panggang rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga panggang rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga panggang rempah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Iga Panggang Rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Panggang Rempah:

1. Ambil 500 g iga sapi
2. Sediakan 2 cm jahe geprek
3. Ambil 1 btg serai geprek
4. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
5. Sediakan 3 lbr daun salam
6. Ambil 3 lbr daun jeruk
7. Ambil 2 sdm kecap manis
8. Persiapkan secukupnya gula
9. Persiapkan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya kaldu sapi
11. Ambil Air utk merebus iga
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Ambil 6 btr bawang merah
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Siapkan 5 bh cabe rawit
16. Gunakan 5 bh cabe keriting
17. Ambil 2 btr kemiri sangrai
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
20. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk

Cara membuat Iga Panggang Rempah:

1. Didihkan air, rebus iga sapi dg sejumput garam, jahe dan 1 lbr daun salam hingga empuk. Tiriskan, saring air rebusan utk kaldu.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan iga, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Tuangi kaldu, didihkan.
3. Masukkan gula, garam, kaldu dan kecap. Masak hingga meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat.
4. Panggang oven iga sapi selama 30 menit dengan suhu 150 menit. (Bisa jg dibakar) Angkat dan sajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga panggang rempah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!