Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep iga bakar kecap yang lezat? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari iga bakar kecap yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga bakar kecap, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan iga bakar kecap enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga bakar kecap enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Iga Bakar Kecap memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar Kecap:

1. Ambil 1 kg iga sapi potongan konro
2. Ambil 3 lembar daun salam
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 ruas lengkuas
5. Siapkan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 butir pala (hancurkan)
7. Sediakan 1/2 sdm lada hitam
8. Ambil 1/2 sdm bubuk lada putih
9. Sediakan Cengkeh (optional)
10. Gunakan 6 butir bawang merah
11. Persiapkan 3 butir bawang putih
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Gunakan 1 sdm kecap manis
14. Ambil 1/2 sdm saus tiram
15. Persiapkan 1/2 sdm kecap inggris
16. Gunakan 1/2 sdm saos tomat
17. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
18. Gunakan Garam
19. Sediakan Penyedap rasa sapi
20. Siapkan 1 butir gula jawa diiris halus
21. Ambil Mentega

Step by step untuk memasak Iga Bakar Kecap:

1. Potong iga menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih
2. Masukan iga yang sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, lada hitam, pala, cengkeh, bubuk lada, dan penyedap rasa. Masukkan air 500 cc, kemudian didihkan kurang lebih 45 menit
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk lada, dan lada hitam
4. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, tuangkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, dan saos tomat. Masukan gula jawa yang sudah diiris kemudian Tambahkan garam dan penyedap rasa untuk koreksi rasa.
5. Masukkan iga yang sudah direbus kedalam campuran bumbu halus, masak iga tersebut kemudian tambahkan sedikit air dari rebusan iga, tunggu kira-kira 15 menit supaya bumbu iga meresap
6. Siapkan panggangan, oleskan mentega diatasnya, panggang iga di atasnya, dan iga bakar kecap siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati