Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep gulai kikil ala padang yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil ala padang yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil ala padang, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan gulai kikil ala padang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kikil ala Padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Kikil ala Padang:

1. Ambil 1/4 kg kikil
2. Sediakan Asam jawa
3. Gunakan Santan
4. Persiapkan 3 siung bawang merah (bawang goreng)
5. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1 lembar daun salam
7. Gunakan 2 batang serai (kalau besar cukup 1)
8. Ambil secukupnya Minyak goreng
9. Persiapkan secukupnya Air
10. Siapkan Garam
11. Ambil Gula
12. Siapkan Penyedap Rasa
13. Ambil Bumbu halus
14. Sediakan 6 siung bawang merah
15. Ambil 2 siung bawang putih
16. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
17. Gunakan 8 buah cabai keriting merah
18. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

Cara buat Gulai Kikil ala Padang:

1. Cuci bersih kikil, potong sesuai selera. Saya potong dadu biar cepet empuk. Rebus dulu +/- 10 menit. Tiriskan
2. Siapkan bumbu halus
3. Goreng bawang merah yang sudah dirajang dan direndam air garam, sisihkan
4. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam
5. Masukkan kikil, aduk rata, tambahkan air, asam jawa yang sudah direndam air, santan, garam, gula, dan merica. Aduk lagi sampai rata. Koreksi rasa
6. Gulai kikil siap disajikan dengan lontong ataupun nasi putih. Taburkan bawang goreng diatasnya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil ala padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!