Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep gulai tunjang kikil padang empuk yang lezat? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang kikil padang empuk yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang kikil padang empuk, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan gulai tunjang kikil padang empuk yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang kikil padang empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang kikil padang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang kikil padang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk:

1. Gunakan 1/2 kg Tunjang
2. Persiapkan 1 Bungkus Kikil
3. Persiapkan 65 ml Santan Kara
4. Siapkan 1 batang Serai (geprek)
5. Siapkan 3 lembar Daun Salam
6. Persiapkan 3 buah Asam Kandis
7. Ambil 1 Keping Gula Jawa
8. Ambil Bahan Merebus Tunjang–
9. Persiapkan 2 lembar Daun Salam
10. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
11. Sediakan 1 batang Serai
12. Siapkan 2 ruas Jahe geprek
13. Siapkan 2 sdm Garam
14. Persiapkan 3 buah Asam Jawa
15. Gunakan Bumbu Halus–
16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
17. Siapkan 5 siung Bawang Merah
18. Siapkan 1 ruas Jahe
19. Persiapkan 2 ruas Kunyit
20. Siapkan 2 buah Cabe Rawit
21. Gunakan 6 buah Cabe Merah Keriting
22. Siapkan 3 butir Kemiri
23. Ambil 1 sdt Cengkeh Bubuk
24. Sediakan 1 sdt Jinten
25. Gunakan 1 sdt Kayu Manis Bubuk
26. Siapkan 1 sdt Pala Bubuk
27. Persiapkan Secukupnya Kaldu Bubuk, Garam

Step by step untuk membuat Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk:

1. Rebus/ Presto Tunjang (kalo saya rebus selama kurleb 2 jam moms) 2x rebus yaa, rebusan yang terakhir tambahkan Garam, Asam Jawa, Jahe, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk dan masukkan Kikil. Rebus dengan api sedang agak kecil.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai tanak. Masukkan Tunjang dan air. Sambil diaduk aduk rata. Kalo dirasa sudah empuk masukkan Kikil, tunggu sampai mendidih. Lalu beri Santan, Gula Jawa, Garam, Kaldu Bubuk, Asam Kandis, Serai, Daun Salam. Koreksi rasa yaa moms.
4. Gulai Tunjang Kikil Padang Empuk siap dinikmati. Selamat mencoba moms 🤎
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tunjang kikil padang empuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!