Langkah Gampang Menyiapkan Resep Gulai kikil (tunjang) Anti Ribet, Bikin Ngiler

Langkah Gampang Menyiapkan Resep Gulai kikil (tunjang) Anti Ribet, Bikin Ngiler

  • Martian Prasetyani
  • Martian Prasetyani
  • Jul 23, 2021

Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai kikil (tunjang) yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil (tunjang) yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil (tunjang), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan gulai kikil (tunjang) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat istimewa.

Siapa bisa menahan kelezatan gulai kikil tunjang khas restoran Padang? Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil. | Siapa bisa menahan kelezatan gulai kikil tunjang khas restoran Padang? Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil (tunjang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kikil (tunjang) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kikil (tunjang) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai kikil (tunjang) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kikil (tunjang):
  1. Ambil 300 gr kikil sapi
  2. Ambil 5 bh tahu kuning
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Persiapkan 700 ml air
  5. Gunakan 2 sdm air asam kandis
  6. Sediakan Bumbu cemplung :
  7. Gunakan 1 sereh, geprek
  8. Gunakan 2 lbr daun salam
  9. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Sediakan 3 bh cabe merah besar (tanjung)
  14. Sediakan 6 bh bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
  18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt lada butir
  20. Persiapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir

Masukkan bumbu halus, bumbu lain, serta santan encer. Tutorial memasak sehari hari yg sangat sederhana untuk keluargaSalam ,Dapur Mamah Shinta#DAPURMAMAHSHINTA#Masakan #Makananresep gulai tunjang/kikil sapi khas. Paling nikmat menyantap gulai kikil tunjang dengan nasi putih panas, daun singkong, dan cabai hijau. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan.

Cara buat Gulai kikil (tunjang):
  1. Rebus dan potong2 kikil sesuai selera. Belah tahu jd 2 segitiga, goreng setengah matang. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan bumbu cemplung, masak sampai harum
  2. Tambahkan air dan santan sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih masukkan kikil, asam kandis, garam, gula, kaldu jamur, aduk2 supaya santan tdk pecah. Terakhir masukkan tahu, masak hingga meresap
  3. Tes rasa, sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk membuat gulai kikil tunjang ini membutuhkan teknik memasak yang tepat. Gulai kikil atau gulai tunjang selalu jadi menu favorit di rumah makan Padang. Meskipun ranya kenyal tetapi gulai kikil selalu enak dimakan dengan nasi hangat. Memgolah kikil sebenarnya tak terlalu sulit. Bisa kikil utuh dengan tulang lunak atau yang lembaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kikil (tunjang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!