Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup yang Bikin Ngiler

Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup yang Bikin Ngiler

  • Suwartono
  • Suwartono
  • Jul 14, 2021

Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep sop buntut sapi / oxtail clear soup yang lezat? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sop buntut sapi / oxtail clear soup yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sop buntut sapi / oxtail clear soup, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan sop buntut sapi / oxtail clear soup yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat istimewa.

Clean and remove impurities: Wash oxtails and trim off excess fat. Place oxtails in a large stock pot and fill with enough water to cover all the oxtails. Use high heat to bring water to a boil. | Clean and remove impurities: Wash oxtails and trim off excess fat. Place oxtails in a large stock pot and fill with enough water to cover all the oxtails. Use high heat to bring water to a boil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi / oxtail clear soup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi / oxtail clear soup enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sapi / oxtail clear soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup memakai 21 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup:
  1. Ambil 1.000 gr Buntut Sapi/Oxtail Beef
  2. Siapkan 130 gr Wortel/Carrot
  3. Siapkan 180 gr Kentang/Potato
  4. Persiapkan 50 gr Bawang Bombay/Onion
  5. Siapkan 40 gr Bawang Putih/Garlic
  6. Siapkan 60 gr Bawang Merah/Shallot
  7. Persiapkan 9 pcs Bunga Lawang/Pekak/Star Anise
  8. Gunakan 8 pcs Kapulaga/Cardamon
  9. Persiapkan 10 pcs Cengkeh/Cloves
  10. Ambil 3 pcs Biji Pala/Nutmeg
  11. Ambil 50 gr Kayumanis/Cinnamon Stick
  12. Ambil 3 sdm/tbsp Minyak Goreng/Vegetable Oil
  13. Sediakan 1/2 sdm/tbsp Gula Pasir/Sugar
  14. Gunakan 1 sdm/tbsp Garam/Salt
  15. Gunakan 1 sdm/tbsp Lada Putih Bubuk/Ground White Pepper
  16. Persiapkan 31/2 dm/tbsp Penyedap Rasa Sapi/Beef Block
  17. Siapkan 2.500 ml Air/Water
  18. Sediakan Condiment
  19. Persiapkan 2 pcs Jeruk Nipis / Lime Citrus
  20. Siapkan 40 gr Bawang Goreng / Fried Shallot Chips
  21. Persiapkan 15 gr Garam / Salt

Remove oxtails from the stock and set aside. Strain the stock to get a clear broth. Return the broth and oxtails back to the pot. In a frying pan, heat oil and sauté spice paste, cinnamon stick, cloves, and nutmeg until fragrant.

Step by step untuk membuat Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Add this to the pot with broth and oxtails. Using a blender or food processor, blend the shallots and garlic into a fine paste. Add the fried paste to the soup. Add the white pepper, nutmeg, cloves and garlic. When it's boiling, add the onion, garlic, nutmeg, ground white pepper, ginger, cloves, and salt to it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi / Oxtail Clear Soup yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati