Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai tunjang/kikil khas minang yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai tunjang/kikil khas minang yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang/kikil khas minang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan gulai tunjang/kikil khas minang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang/kikil khas minang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tunjang/kikil khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang:

1. Siapkan 1 kg kikil sapi(me : 3/4 kg)
2. Persiapkan 1 sachet (65 ml) santan instan
3. Siapkan 2 lbr daun salam(untuk merebus kikil)
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Ambil 8 siung bawang merah (me : 7)
6. Persiapkan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Gunakan 1/4 sdt jinten
9. Sediakan 3 buah cabe merah(me : 5)
10. Ambil Me : 10 buah cabe rawit setan/jablay
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Persiapkan 5 butir kemiri sangrai(me : 3)
14. Ambil Bumbu cemplung
15. Gunakan 3 lbr daun salam
16. Ambil 5 lbr daun jeruk (me : 3 lbr)
17. Ambil 1 btg serai, keprek
18. Sediakan 1 lbr daun kunyit
19. Siapkan 2 ruas lengkuas, keprek
20. Sediakan 2 buah asam kandis (me : 1)
21. Ambil 4 buah kapolaga (me : 2)
22. Gunakan 4 buah bunga lawang (me : 1)
23. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Instruksi untuk membuat Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang:

1. Cuci bersih kikil sapi, rebus hingga empuk dengan daun salam dan garam, tiriskan cuci besih kembali supaya tidak berlendir
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung kecuali garam dan kaldu bubuk, tumis kembali hingga daun - daun layu dan harum
3. Masukkan kikil, tumis sebentar masukkan air dan santan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga matang
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!