Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep gulai tunjang (kikil) yang lezat? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang (kikil) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang (kikil), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan gulai tunjang (kikil) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang (kikil), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang (kikil) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tunjang (kikil) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Tunjang (Kikil) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tunjang (Kikil):

1. Ambil 1 kg Kulit sapi
2. Sediakan 250 gr kacang panjang
3. Gunakan 800 santan kelapa
4. Persiapkan 4 lmbr daun salam
5. Siapkan 1 ruas jahe memarkan
6. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
7. Gunakan Bahan halus
8. Siapkan 1 ons cabai merah (sesuai selera)
9. Persiapkan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
10. Persiapkan 8 siung bawang merah
11. Ambil 8 siung bawang putih
12. Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
13. Persiapkan 1 bungkus ketumbar (sangrai)
14. Siapkan 1 bungkus merica (sangrai) me: ladaku
15. Gunakan 1 ruas Jahe (bakar)
16. Persiapkan 1 ruas kunyit (bakar)
17. Siapkan Bumbu pelengkap
18. Persiapkan 2 ruas laos memarkan,
19. Gunakan 1 batang serai, memarkan
20. Siapkan 6 lmbr daun jeruk
21. Gunakan 4 lmbr daun salam
22. Gunakan secukupnya Asam Jawa

Cara membuat Gulai Tunjang (Kikil):

1. Siapkan bahan bahan cuci bersih
2. Blender semua bumbu halus dan geprek semua bumbu pelengkap
3. Rebus kulit sapi / kikil hingga lunak dan lembut tambahkan jahe yang sudah dimemarkan dan daun salam. Rebus hingga matang dan lunak. Siapkan kacang panjang yang sudah dipotong potong tadi.
4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu, lalu tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga garing dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk aduk hingga rata.
5. Lalu tambahkan kacang panjang, kikil, dan santan kelapa. Aduk aduk hingga rata. Masak hingga lunak dan matang. Test rasa. Bila sudah pas angkat dan sajikan.
6. Gulai kikil siap disajikan. Selamat mencoba.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tunjang (kikil) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati