Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep gulai kikil padang yang menarik? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai kikil padang yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil padang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan gulai kikil padang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gulai Kikil Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kikil Padang:

1. Persiapkan Kikil tebal
2. Persiapkan 1 kemas santan merk apa saja terserah
3. Ambil Bumbu halus :
4. Persiapkan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 13 cabe merah keriting
7. Gunakan 5 cabe rawit setan
8. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Gunakan 1/2 lada kasar/utuh bulat (sangrai)
10. Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
11. Persiapkan 1 ruas jahe (bakar)
12. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar)
13. Sediakan Bumbu pelengkap :
14. Gunakan 4 lembar daun jeruk
15. Ambil 2 lembar daun salam
16. Ambil 1 batang sereh (geprek)
17. Siapkan 1 buah asam kalis (saya pakai asam jawa 1 biji karena ga ada)
18. Sediakan untuk asam jawa nya opsional, bisa ditambahkan atau tidak
19. Persiapkan 1 lengkuas (geprek)
20. Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
21. Ambil 2 gelas belimbing air

Cara membuat Gulai Kikil Padang:

1. Potong kikil dengan ukuran besar atau sesuai selera. cuci bersih, lalu rebus sebentar (-+ 5 menit) sampe air rebusan mendidih saja.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dan masukkan bumbu pelengkap yang digeprek. tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukkan 1 kemas santan, masak hingga mendidih santannya.
3. Setelah menumis bumbu yang telah dimasukkan santan, tiriskan kikil lalu masukkan dan tambahkan air secukupnya, masak hingga matang -+ 30 menit dan tunggu hingga airnya berkurang. jika rasa masih ada yg kurang bisa tambahkan penyedap secukupnya, setelah itu kikil siap dihidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kikil Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!