Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai kikil/Tunjang Anti Ribet, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai kikil/Tunjang Anti Ribet, Menggugah Selera

  • Dede Adhell
  • Dede Adhell
  • Jul 12, 2021

Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep gulai kikil/tunjang yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai kikil/tunjang yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil/tunjang, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan gulai kikil/tunjang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

Siapa bisa menahan kelezatan gulai kikil tunjang khas restoran Padang? Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil. | Siapa bisa menahan kelezatan gulai kikil tunjang khas restoran Padang? Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil/tunjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kikil/tunjang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil/tunjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kikil/Tunjang menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai kikil/Tunjang:
  1. Ambil 250 gr kikil/tunjang
  2. Siapkan 400 ml santan
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
  7. Gunakan 4 buah cabe merah
  8. Ambil 3 buah cabe rawit
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis buang tualngnya)
  10. Ambil 2 ruas Lengkuas (geprek)
  11. Persiapkan 1,5 ruas kunyit
  12. Persiapkan 1 batang sereh
  13. Sediakan 1/2 sdt asam jawa
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Persiapkan Penyedap rasa

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masukkan bumbu halus, bumbu lain, serta santan encer. Paling nikmat menyantap gulai kikil tunjang dengan nasi putih panas, daun singkong, dan cabai hijau. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan.

Langkah-langkah untuk buat Gulai kikil/Tunjang:
  1. Cuci bersih kikil/Tunjang. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat & sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, irisan daun jeruk, lengkuas geprek & asam jawa. Tumis sampai matang
  3. Masukan kikil/tunjang yang sudah direbus aduk rata. Masukan air sedikit. Kemudian masukan santan aduk rata
  4. Tambahkan garam, gula & penyedap rasa. Test rasa masak sampai kuah agak menyusut/kental
  5. Kemudian angkat, sajikan gulai kikil/tunjang bersama nasi hangat dan lalapan daun singkong/kangkung
  6. Selamat mencoba. 😄
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk membuat gulai kikil tunjang ini membutuhkan teknik memasak yang tepat. Gulai kikil tunjang merupakan hidangan yang terbuat dari bagian kaki sapi. Biasanya terdiri atas kulit, tulang rawan dan otot. Paling nikmat mencicipi gulai kikil tunjang dengan nasi putih panas, daun singkong, dan sambal ijo. Untuk menikmati gulai kikil, biasanya menu ini sudah tersedia di rumah makan Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kikil/Tunjang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!