Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis yang menarik? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.
Supaya hasil dari asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
}
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asem-Asem Iga Sapi Slow Cooker super gampang dan super praktis menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Asem-Asem Iga Sapi Slow Cooker super gampang dan super praktis:
- Siapkan iga sapi pilih yg banyak daging (aslinya 600gr)
- Ambil buncis,aku baby buncis karena pendek ngga diiris
- Sediakan tomat hijau belah dua
- Sediakan belimbing wuluh (kalo susah dapat,banyakin tomat ijo aja)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan bawang merah iris2 halus
- Ambil bawang putih iris2 halus
- Siapkan cabe ijo keriting iris serong
- Siapkan cabe merah keriting iris seronf
- Sediakan salam
- Siapkan lengkuas
- Siapkan air asam jawa (aku 1 gelas, aku suka yg asemnya terasa)
- Ambil gula jawa
- Ambil kaldu jamur dan kecap manis
Cara membuat Asem-Asem Iga Sapi Slow Cooker super gampang dan super praktis:
- Cuci bersih iga sapi.Persiapan iga sapi biar rendah lemak: rebus dalam air sampai mendidih lalu buang air darah/kotorannya.Rebus sskali lagi dengan air secukupnya lalu masukkan ke kulkas semalaman,besok pagi buang lemak yg mengambang di panci dan buang air rebusan yang lama.
- Tiriskan iga,masukkan iga ke slow cooker,masukkan air putih matang sampai semua iga terendam
- Siapkan bumbu iris,lalu tumis duo bawang dan cabe,salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan tumisan ke dalam slow cooker,aduk sebentar.ngga usah lama2 nanti juga rasanya meresap kok
- Masukkan kecap manis(kira2 dulu,aku kasih 2 sdm) gula jawa dan air asam jawa.jangan dicicipi ya ibu2 soalnya ini kan masih mentah (!)
- Nyalakan slowcooker.ini beneran bukan promo yaah tapi pas aja keliatan merknya.Kalo merk lain juga gapapa,jadi aja kok.Tadi kunyalakan jam9 pagi di mode low
- Jam4 sore,sudah matang,daging udah juicy,ga pake keringetan depan kompor dan ga pake gas abis😅😅😅.hemat waktu hemat gas.lalu masukkan tomathijau,belimbing wuluh dan buncis
- Nah sekarang saatnya koreksi rasa,kasih gula garam atau kecap manis kalo kurang.Telat dong?kan udah dimasak dagingnya lama?ngga lah ibu2 sayang..ngga akan telat..kita biarkan si slow cooker ini masak dg selooww 1-2 jam lagi biar rasa yang kita berikan meresap lagi ke kuah dan daging
- Kira2 jam5-6 sore,matikan slow cooker.dah matang.Guampang banget kan bisa sambil make up,kerja,bengong,nonton tv,nyuci,gosip,nyalon,ngopeni anak,you name it pokoknya asal listrik rumah sama slow cookernya ga mati aja😆
- Hasil akhir.maaf gelap2 sebab malem2 fotonya dan sambil ribet urus anak.empyuuuk banget dagingnya sampe copot2 dari iganya.enaaak banget.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem iga sapi slow cooker super gampang dan super praktis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!