Cara Gampang Membuat Resep Gulai tunjang/kikil kaki sapi yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Membuat Resep Gulai tunjang/kikil kaki sapi yang Bikin Ngiler

  • Eko Bosman Togaten
  • Eko Bosman Togaten
  • Aug 12, 2021

Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep gulai tunjang/kikil kaki sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang/kikil kaki sapi yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang/kikil kaki sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan gulai tunjang/kikil kaki sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat spesial.

Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius. SIMPLE CHOCOLATE CAKE WITH CHICKPEA FLOUR. Rebus kaki sapi dengan air yang banyak, beri garam dan air jeruk nipis. | Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius. SIMPLE CHOCOLATE CAKE WITH CHICKPEA FLOUR. Rebus kaki sapi dengan air yang banyak, beri garam dan air jeruk nipis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang/kikil kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tunjang/kikil kaki sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai tunjang/kikil kaki sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai tunjang/kikil kaki sapi:
  1. Sediakan tunjang yg sudah direbus sampe empuk
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Persiapkan bawang merah
  4. Persiapkan bawang putih
  5. Gunakan cabe merah
  6. Gunakan Cabe rawit
  7. Gunakan kemiri
  8. Persiapkan kunyit
  9. Persiapkan jahe
  10. Siapkan Bumbu tambahan :
  11. Gunakan bawang bombay ukuran sedang dicincang
  12. Ambil daun salam
  13. Siapkan daun jeruk
  14. Persiapkan lengkuas
  15. Siapkan sereh digeprak
  16. Gunakan kapulaga
  17. Gunakan cabe jawa
  18. Sediakan ketumbar bubuk
  19. Gunakan ladaku
  20. Gunakan santan kara
  21. Gunakan Garam,gula pasir dan kaldu jamur

Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Cara membuat dan resep Gulai Tunjang/Kaki Sapi enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Tunjang atau kikil merupakan kaki sapi atau bagian kulit sapi yang direbus dan diolah menjadi sajian bercitra rasa pedas dengan kuah santan yang kental dan lezat.

Cara membuat Gulai tunjang/kikil kaki sapi:
  1. Tumis bombay hingga harum baunya
  2. Setelah harum masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap lainnya. Tumis semua bumbu hingga harum baunya.
  3. Setelah bumbu harum baunya masukan tunjang dan aduk hingga merata dgn bumbunya.
  4. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukan santan kara,ketumbar bubuk, merica ladaku.tambahkan pula garam,gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.
  5. Koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera masak dgn api kecil selama 30 menit supaya semua bahan bumbu meresap semua ke dalam tunjangnya. Setelah 30 menit angkat dan gulai tunjang siap tuk dihidangkan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai Sapi ini terasa nikmat di mulut karena di olah dengan rempah-rempah khas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin. Langsung aku tertarik dech.walau belum pernah mengolah Kaki Sapi. Biasanya suka mengolah Kikil yang udah lembaran datau kulit bagian Kepala Sapi, Pipi, Cingur dll. Kalau Kaki Sapi utuh ya baru kali ini coba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai tunjang/kikil kaki sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati