Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela yang menarik? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela:

1. Sediakan kikil sapi yg tebal
2. Gunakan ati ampela
3. Persiapkan tahu putih
4. Ambil cabe merah keriting (sesuai selera pedasnya)
5. Gunakan kunyit geprek dan bakar diatas kompor
6. Ambil kemiri (boleh lebih) dibakar diatas kompor
7. Siapkan santan kara 65ml (kalo mau banyak santan boleh 2)
8. Siapkan jahe dan lengkuas digeprek
9. Sediakan bawang merah
10. Siapkan bawang putih besar
11. Persiapkan Daun salam, sereh dan daun jeruk
12. Siapkan ketumbar
13. Persiapkan jinten
14. Sediakan kayu manis
15. Gunakan kapulaga

Langkah-langkah untuk buat Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela:

1. Cuci bersih kikil, potong sesuai selera. Rebus dengan air jeruk nipis hingga kikil agak empuk. Kemudian tiriskan
2. Blender bumbu tumis, kecuali jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
3. Setelah bumbu diblender atau dihaluskan. Tumis bumbu sampai masak. Kemudian masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis dan kapulaga tumis sampai bumbu benar-benar matang.
4. Kemudian masukan kikil dan ati ampela aduk sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya atau sesuai selera. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan santan aduk perlahan.
5. Tambahkan, garam, kaldu jamur (optional), gula dan lada. Kemudian rasakan sesuai keinginan yg kalian mau. Terakhir masukan tahu matang yg sudah digoreng seblumnya.
6. Gulai kikil, ati ampela tahu siap disajikan dengan nasi hangat ditaburi bawang goreng.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang/kikil sapi tahu ati ampela yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!