Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep iga panggang balado yang lezat? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari iga panggang balado yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga panggang balado, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan iga panggang balado yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga panggang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga panggang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Panggang Balado menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Panggang Balado:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Sediakan 1 bh langkuas geprek
3. Persiapkan 2 bh sereh geprek
4. Ambil 1 bh jahe geprek
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1 bh kunyit geprek
8. Persiapkan Bumbu tumisan :
9. Sediakan 5 siung bawang putih uleg halus
10. Persiapkan 7 siung bawang merah uleg halus
11. Ambil 5 sdm kecap manis (tambahkan jika suka manis)
12. Gunakan 2 sdm gula merah bubuk
13. Ambil Secukupnya minyak goreng
14. Gunakan 2 sdm minyak wijen
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt kaldu sapi
17. Persiapkan Bumbu sambal balado :
18. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
19. Ambil 1/4 cabe merah besar
20. Gunakan 10 bawang merah
21. Sediakan 1/2 sdt garam
22. Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Instruksi untuk memasak Iga Panggang Balado:

1. Bersihkan iga lalu rebus dalam panci presto bersama bumbu-bumbu dapur yg sudah digeprek, daun salam & daun jeruk sampai kuah menyusut
2. Setelah empuk angkat dari panci presto tiriskan
3. Tumis dgn minyak secukupnya : bawang merah & putih uleg, aduk terus hingga harum & matang kekuningan
4. Masukkan iga presto ke dalam tumisan, aduk rata, biarkan bumbu meresap sebentar, tambahkan minyak wijen, kecap manis, gula merah, garam, gula, kaldu sapi, aduk rata sampai bumbu meresap, matikan api
5. Bumbu balado : rebus cabai, bawang, tomat, uleg kasar lalu tumis bersama minyak secukupnya, tambahkan garam & gula, periksa rasa, tambahkan sesuai selera, sisihkan
6. Panggang iga dalam teflon atau happycall
7. Sajikan dengan siraman kuah balado
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Panggang Balado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!