Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep sup sayur iga sapi berempah yang enak? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sup sayur iga sapi berempah yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sup sayur iga sapi berempah, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan sup sayur iga sapi berempah yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur iga sapi berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup sayur iga sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sayur iga sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Sayur Iga Sapi Berempah memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Sayur Iga Sapi Berempah:

1. Ambil 1/2 kilo iga sapi
2. Sediakan 1/4 kentang, kupas potong dadu besar2
3. Gunakan 2-3 batang wortel, kupas potong agak tebal (kurleb setengah cm)
4. Persiapkan secukupnya Buncis, potong sesuai selera
5. Ambil Daun bawang secukupnya, potong agak besar
6. Ambil 2 buah tomat, potong sesuai selera
7. Persiapkan Seledri secukupnya, iris halus
8. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu rempah:
10. Siapkan 1 buah bunga lawang
11. Persiapkan 2 buah kapulaga
12. Gunakan 4 butir cengkeh
13. Sediakan 1 batang kayu manis
14. Sediakan Bumbu halus:
15. Ambil 5 siung bawang merah
16. Gunakan 4 siung bawang putih
17. Persiapkan Lada halus

Cara membuat Sup Sayur Iga Sapi Berempah:

1. Buat kaldu: Rebus iga sapi dengan air agak banyak, tambahkan bawang putih geprek. Tunggu hingga air berkurang hingga setengahnya dan daging empuk (saya: kurleb 1 jam, ga pake presto)
2. Jika kaldu sudah siap, masukkan kentang, wortel, & semua bumbu rempah. Tambahkan air secukupnya.
3. Sambil menunggu kentang & wortel empuk, tumis bumbu halus kemudian masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan buncis dan daun bawang.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas dan sayuran sudah empuk, masukkan tomat dan seledri. Masak sebentar saja, matikan api.
6. Selesai.. Sajikan panas plus taburan bawang goreng biar lebih mantul.. Bon Appetite!!
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayur iga sapi berempah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!