Cara Gampang Membuat Resep Oseng mercon daging sapi yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Resep Oseng mercon daging sapi yang Enak Banget

  • Lestari saputri  IG  tharieputrie227
  • Lestari saputri IG tharieputrie227
  • Sep 28, 2021

Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep oseng mercon daging sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon daging sapi yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat spesial.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng mercon daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng mercon daging sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan Secukupnya tetelan daging sapi
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan secukupnya Goreng bawang
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 bulatan gula merah ; iris
  10. Persiapkan Kaldu bubuk rasa sapi ; royco
  11. Sediakan Air kaldu bekas rebusan dagingnya
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Persiapkan Minyak goreng untuk menumis
  14. Sediakan Bahan halus :
  15. Siapkan 30 buah cabe rawit merah
  16. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  17. Sediakan 8 siung bawang merah
  18. Gunakan 6 siung bawang putih 1 ruas jahe putih

Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot. Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai rawit merah atau orang biasanya menyebut cabai rawit setan karena saking pedasnya. Resep Oseng Mercon Daging Sapi. (Shutterstock) Meski bahan utamanya adalah daging sapi dan cabai rawit, namun masak oseng mercon ini tidak bisa sembarangan lho! Namun, jika tidak memiliki daging bisa menggantinya dengan bakso, tahu, tempe, dan lain sebagainya.

Step by step untuk membuat Oseng mercon daging sapi:
  1. Siapkan semua bahan2nya..lalu tumis sebelumnya bahan2 bumbu halus yg sdh d cuci bersih sebelumnya lalu angkat dan tiriskan.
  2. Blender bahan2 halus yg sdh dtumis sebelumnya itu
  3. Rebus dlu sebelumnya daging sapi dan tetelannya sampai masak lalu angkat dan tiriskan.
  4. Potong2 dadu daging sapinya bersama tetelannya lalu tiriskan.
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan jeruk,aduk rata sampai wangi tercium dr bumbu halusnya lalu masukan air secukupnya dan air kaldu sapi bekas rebusan dagingnya aduk2 sampai smw bahan tercampur,lalu bumbui dengan garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk rasa sapi aduk kembali lalu koreksi rasa setelah pas dengan rasanya lalu masukan potongan daging dan tetelannya lalu masukan cabe rawit merah..aduk kembali
  6. Setelah tu baru angkat dan sajikan,makan bwrsama nasi yg masih panas dijamin makannya nambah lahap…😊 jgn lupa taburi diatasnya dengab goreng bawang biar tambah harum..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika asal, bisa-bisa rasa oseng mercon khas Yogyakarta ini justru tidaklah sama. Tidak heran kalau nantinya, olahan daging sapi pedas ini bisa membuat keringatmu bercucuran deras karena kepedasan. Oseng mercon merupakan olahan dari daging sapi dan jeroan yang memiliki cita rasa pedas. Makanan berbahan dasar daging sapi yang satu ini biasa disantap sebagai lauk bersama nasi hangat dan lalapan. Oseng mercon bisa kamu hidangkan sebagai lauk siap santap atau menjualnya dalam bentuk frozen food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!