Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep sop iga sapi yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sop iga sapi yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sop iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg iga sapi
2. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk/garam
3. Ambil 3 liter air
4. Gunakan Bumbu rempah
5. Persiapkan 6 buah cengkih
6. Sediakan Kayu manis
7. Siapkan Jahe, geprek
8. Ambil Bumbu
9. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
10. Gunakan 7 siung bawang putih,geprek
11. Sediakan 1 sdt merica
12. Persiapkan 1 sdm garam
13. Persiapkan Pelengkap
14. Sediakan 3 batang daun bawang
15. Ambil 3 batang daun seledri
16. Persiapkan 1 buah tomat
17. Ambil 3 liter air
18. Ambil Isian
19. Ambil 2-3 buah kentang
20. Gunakan 2 buah wortel
21. Ambil Bawang merah goreng
22. Gunakan Jeruk nipis / limau
23. Gunakan Sambal rawit

Cara memasak Sop Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi selama 5 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan posisi panci tertutup. Cuci dan potong wortel lalu rebus
2. Siapkan bumbu rempah, bawang bombay iris dan bawang putih yang digeprek
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan
4. Buang air rebusan daging, lalu ganti dengan 3 liter air baru. Tambahkan bumbu rempah masak hingga mendidih, lalu masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil agar kuah tetap bening sampai daging empuk
5. Masukkan daun bawang dan tomat, masak kurang lebih 1-2 menit lalu angkat taburi dengan bawang merah goreng Saran penyajian : susun wortel dan kentang dalam mangkok, lalu tambahkan iga sapi dan kuah sup. Taburi dengan bawang merah goreng. Lengkapi dengan sambal rawit, jeruk nipis/limau dan nasi hangat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati