Langkah Gampang Menyiapkan Resep Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi yang Sempurna

Langkah Gampang Menyiapkan Resep Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi yang Sempurna

  • Astiya Lestari
  • Astiya Lestari
  • Sep 18, 2021

Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep gulai tunjang/kikil kaki sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang/kikil kaki sapi yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang/kikil kaki sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan gulai tunjang/kikil kaki sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil kaki sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang/kikil kaki sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang/kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi:
  1. Persiapkan tunjang (kikil kaki sapi)
  2. Sediakan santan (sesuai selera)
  3. Persiapkan air (sesuai selera)
  4. Siapkan serai, digeprek
  5. Sediakan daun salam (me: 2 lembar)
  6. Persiapkan daun jeruk
  7. Persiapkan daun kunyit (me: skip)
  8. Ambil bumbu gulai Indofood (tambahan dari saya)
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan bawang merah
  11. Siapkan bawang putih
  12. Siapkan kemiri
  13. Gunakan ketumbar
  14. Siapkan lengkuas
  15. Gunakan jahe
  16. Persiapkan kunyit
  17. Ambil gula pasir
  18. Persiapkan garam
  19. Gunakan cabai merah keriting
  20. Sediakan cabai rawit merah
Cara memasak Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi:
  1. Rebus tunjang sampai empuk. Kemudian potong2 sesuai selera. Sisihkan (lihat tips)
  2. Tumis bumbu halus bersama Serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit (me: skip) hingga harum. Lalu tambahkan bumbu gulai Indofood (tambhan dari saya) tumis hingga harum dan benar2 Tanak
  3. Tambahkan air dan santan kental
  4. Masukkan tunjang. Masak sampai matang, sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang/kikil kaki sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!