Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep gulai nangka kikil yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai nangka kikil yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai nangka kikil, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan gulai nangka kikil yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka kikil yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Kikil menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Nangka Kikil:

1. Sediakan 500 gr nangka muda
2. Persiapkan 250 gr kikil
3. Sediakan 65 ml santan instan
4. Persiapkan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
5. Gunakan Bumbu yg Dihaluskan
6. Sediakan 8 buah cabe merah keriting (utk ukuran anak², sudah cukup pedas)
7. Gunakan 8 buah cabe rawit merah (skip biar ga kepedasan)
8. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
9. Sediakan 8 buah bawang merah
10. Persiapkan 2 buah bawang putih
11. Sediakan 1 ruas jahe bakar
12. Ambil Bahan Rempah
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Sediakan 1 batang sereh, geprek
15. Sediakan 1 ruas lengkuas
16. Persiapkan 2 butir cengkeh
17. Sediakan 1 batang kayu manis
18. Gunakan 1 buah kapulaga
19. Sediakan 1 buah kembang lawang

Cara buat Gulai Nangka Kikil:

1. Rebus nangka hingga empuk dengan minyak agar getahnya hilang. Kikilnya aku rebus juga agar empuk (ga direbus dulu juga gpp).
2. Siapkan semua bumbunya. Haluskan Bumbu yg Dihaluskan (aku pake blender).
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah².
4. Masukkan air, nangka dan kikil hingga terendam. Beri gula, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan santan, aduk dan masak kembali hingga semua bumbu meresap. Aku tambahkan telur rebus 🤭. Untuk tingkat kepedasan bagi anak² sudah cukup pedas walau ga pake cabe rawit. Tapi bagi orang dewasa yang suka pedas, ya ga pedas. Jadi bisa ditambah cabe rawit utuh.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka kikil yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!