Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep oseng mercon yang enak? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan oseng mercon yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat istimewa.

Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Bahan baku yang dipakai adalah daging. | Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Bahan baku yang dipakai adalah daging.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Oseng mercon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon:

1. Ambil 500 gr daging sandung lamur + tetelan, potong dadu atau sesuai selera
2. Ambil 15 bh cabe (optional)
3. Gunakan 8 bh bawang merah
4. Persiapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 cm jahe
6. Ambil 2 cm kunyit
7. Sediakan 2 bh daun jeruk
8. Gunakan 2 bh daun salam
9. Sediakan 1 sdm gula merah
10. Siapkan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk
11. Siapkan 1 sdm kecap manis
12. Persiapkan Sejempol lengkuas, geprek

Oseng mercon merupakan hidangan pedas yang bisa membuat selera makan bertambah. Biasanya, oseng mercon terdiri dari daging-dagingan atau tetelan. Tetapi, resep oseng mercon dapat dibuat dari berbagai bahan dan sesuai selera lho. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pedasnya Bikin Bibir Jontor!

Cara buat Oseng mercon:

1. Daging direbus hingga empuk, angkat dan tiriskan
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, sebagian cabe rawit, jahe dan kunyit. Sisihkan. Potong-potong kasar sisa cabai rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan beri daun jeruk dan, lengkuas, daun salam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap. Masukkan daging, aduk rata. Beri air sampai tertutup semua daging dan masak terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
4. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ngomongin soal kuliner khas Yogyakarta, gudeg memang yang paling populer di kalangan para wisatawan. Namun, ada kuliner khas Yogyakarta lainnya yang patut dicoba, salah satunya oseng mercon. Olahan daging dan tetelan bercita rasa pedas ini tersedia di beberapa spot di Yogyakarta. Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!