Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brongkos sapi yogyakarta / brongkos jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
2. Gunakan 4 buah tahu coklat
3. Sediakan 2 butir telur
4. Gunakan Secukupnya kacang tolo
5. Persiapkan Secukupnya krecek sapi
6. Ambil 1 bungkus santan kara campur dengan air
7. Sediakan 1 bungkus santan kara utuh
8. Siapkan Bumbu halus
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Gunakan 7 buah cabai merah keriting
12. Persiapkan 1 ruas kencur
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Persiapkan 1 sdt kunyit
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 1 sdt lada
17. Siapkan 2 buah kluwek
18. Siapkan Bumbu cemplung
19. Siapkan 2 lembar daun salam
20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
21. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
22. Gunakan 1 batang serai geprek
23. Ambil 5 buah cabai rawit setan
24. Ambil Secukupnya gula jawa
25. Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
26. Persiapkan Secukupnya garam, micin, kecap manis

Step by step untuk membuat Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja:

1. Siapkan bumbu halus dan bahan. Haluskan bumbu halus (saya blender), untuk kluwek di rendam air baru di blender terpisah dengan bumbu halus. Telur dan kacang tolo sudah direbus sebelumnya.
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu cemplung dan beri air kluwek yang sudah di blender tadi.
3. Masukkan santan cair dan bahan yang sudah di rebus tadi. Masukkan kecap, garam, micin dan gula jawa Untuk daging silahkan di rebus sesuai teknik andalan masing-masing (saya 15.30.5)
4. Setelah semua matang, baru tambahkan santan kental. Masak sebentar lalu siap disajikan 😀
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!