Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang menarik? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan oseng mercon daging & tetelan khas jogja enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat spesial.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging & tetelan khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon daging & tetelan khas jogja enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon daging & tetelan khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Oseng mercon daging & tetelan khas jogja memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon daging & tetelan khas jogja:

1. Ambil 150 gram daging sapi, potong dadu
2. Persiapkan 50 gram tetelan sapi
3. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, utuh
4. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, iris2
5. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau, iris2
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 batang serai, geprek
9. Sediakan 1 buah lengkuas, geprek
10. Gunakan 2 sdm air asam jawa
11. Persiapkan 1 sdm kecap manis
12. Sediakan Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya air
14. Gunakan Secukupnya minyak
15. Ambil Bahan halus :
16. Siapkan 1 genggam cabe rawit merah
17. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
18. Sediakan 8 siung bawang merah
19. Ambil 5 siung bawang putih
20. Persiapkan 2 ruas gula merah
21. Gunakan 1 ruas jahe
22. Persiapkan 1 ruas kunyit
23. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
24. Gunakan 1/2 sdm merica

Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot. Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.

Langkah-langkah untuk buat Oseng mercon daging & tetelan khas jogja:

1. Rebus tetelan & daging sapi terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdm, jahe halus 1 sdt & cabe rawit merah utuh 10 buah. Tunggu sampe empuk
2. Sementara itu tumis bahan halus.. bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.
3. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan daging & tetelan. Masukkan juga irisan cabe rawit..
4. Tambahkan garam, kecap, & air asam Jawa.. aduk rata & koreksi rasa (note: banyak nya kecap tergantung kadar manis yg diinginkan ya bun, disesuaikan saja)
5. Saat kuah sudah menyusut, matikan api kompor & hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak heran kalau nantinya, olahan daging sapi pedas ini bisa membuat keringatmu bercucuran deras karena kepedasan. Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa. Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon daging & tetelan khas jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati