Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep asem asem iga dan daging sapi yang menarik? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari asem asem iga dan daging sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem asem iga dan daging sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan asem asem iga dan daging sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem iga dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem asem iga dan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem iga dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem Asem Iga dan Daging Sapi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem Asem Iga dan Daging Sapi:

1. Sediakan iga sapi
2. Gunakan daging sapi
3. Siapkan bawang merah
4. Persiapkan bawang putih
5. Persiapkan cabai merah besar
6. Siapkan cabai hijau besar
7. Gunakan belimbing wuluh
8. Sediakan tomat
9. Ambil wortel
10. Siapkan sereh geprek
11. Ambil lengkuas geprek
12. Ambil jahe geprek
13. Gunakan daun salam
14. Persiapkan cabai rawit merah
15. Gunakan air asam jawa
16. Sediakan Air kaldu (dari sisa rebusan daging)
17. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk buat Asem Asem Iga dan Daging Sapi:

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabai, tomat, dan wortel sesuai selera.
2. Rebus daging sebentar saja hingga kotorannya keluar. Setelah itu angkat dan ganti airnya dengan air yang baru.
3. Rebus lagi daging dengan air yang baru. Tambahkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam. Rebus hingga empuk, minimal 1 jam atau bisa lebih.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan potongan cabai merah dan cabai hijau.
5. Setelah itu masukkan iga dan daging sapi yang sudah direbus sampai empuk dan dipotong kecil-kecil. Tumis sebentar lalu masukkan air kaldu sisa rebusan tadi.
6. Masak sampai mendidih, lalu masukkan wortel dan lanjut masak sampai wortelnya empuk.
7. Selanjutnya masukkan belimbing wuluh dan cabai rawit. Jangan lupa tambahkan air asam dan seasoning yaitu garam dan penyedap rasa bila suka. Jangan lupa tes rasa. Tambahkan seasoning jika ada yang kurang.
8. Masak sampai matang dan sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem iga dan daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!