Cara Mudah Membuat Resep Kikil Sapi Gulai Padang yang Lezat

Cara Mudah Membuat Resep Kikil Sapi Gulai Padang yang Lezat

  • Salma Huraira Endah
  • Salma Huraira Endah
  • Oct 19, 2021

Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep kikil sapi gulai padang yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari kikil sapi gulai padang yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari kikil sapi gulai padang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan kikil sapi gulai padang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi gulai padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kikil sapi gulai padang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil sapi gulai padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil Sapi Gulai Padang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kikil Sapi Gulai Padang:
  1. Persiapkan Kikil Sapi
  2. Ambil Santan Kara
  3. Gunakan Bumbu2 yang dihaluskan seperti;
  4. Sediakan 5 siung bawang merah,
  5. Ambil 3 siung bawang putih,
  6. Sediakan sedikit ketumbar,
  7. Gunakan 5 butir lada/merica wungkul,
  8. Ambil 1 ruas kecil/ sedang kunyit,
  9. Gunakan sedikit kencur dan
  10. Ambil garam
  11. Sediakan daun Salam,
  12. Gunakan 3 Lembar daun Jeruk
  13. Ambil Sereh,
  14. Siapkan Jahe dan Lengkuas yang digeprek
  15. Gunakan Cabe Keriting dan 3 Lombok
Cara memasak Kikil Sapi Gulai Padang:
  1. Bersihkan Kikil Sapi dan potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan wajan untuk merebus Kikil Sapi. Isi dengan air secukupnya. Masukkan Kikil Sapi, lembar Jahe dan daun Salam. Biarkan sampai mendidih dan aroma jahe, daun salamnya keluar. Setelah Kikil Sapinya empuk dan airnya menyusut, tañdanya sudah matang lalu matikan kompor.
  3. Tiriskan Kikil Sapi, lalu siapkan wajan kembali.
  4. Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan. Lalu masukkan Lengkuas, Jahe, Sereh dan daun Jeruk. Tumis hingga aromanya keluar. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
  5. Masukkan Santan Kara, aduk pelan2 sampai santan menyatu dengan bumbu. Jangan lupa dites rasa ya bun, boleh tambah sejumput garam dan penyedap Royco. Kalo sudah oke, masukkan Kikil Sapi dan biarkan bumbu meresap selama 5 menit sampai mendidih matang sempurna. Kikil Sapi Gulai Padang ala2 HomeStay siap disajikan. 🥰😋🤤
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil sapi gulai padang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!