Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep iga panggang madu yang enak? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari iga panggang madu yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga panggang madu, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan iga panggang madu enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga panggang madu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga panggang madu yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Iga Panggang Madu memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Panggang Madu:

1. Persiapkan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 7 siung bawang merah
4. Gunakan 5 buah cabai merah besar
5. Gunakan 3 buah cabai rawit
6. Siapkan 1/2 buah tomat
7. Ambil 2 buah gula jawa/ merah berukuran 4-5 cm
8. Sediakan 6 sendok makan madu (pakai merk madurasa yg original cukup)
9. Persiapkan 2 sendok makan kecap asin
10. Gunakan 1 saset kaldu sapi bubuk
11. Siapkan Butter/ mentega unsalted (saya pakai merk anchor)
12. Ambil 2 jumput Merica bubuk
13. Siapkan 1 sendok makan minyak kelapa/ minyak goreng

Cara memasak Iga Panggang Madu:

1. Rebus iga sapi selama 1 jam menggunakan api sedang. Diamkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan gula merah
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dihaluskan hingga berubah warna dan harum.
4. Masukan iga sapi kedalam tumisan bumbu. Beri sedikit air dari rebusan iga.
5. Masukan madu, kaldu sapi dan kecap asin. Masak hingga air menyusut dan asat menggunakan api kecil, jangan lupa aduk masakan agar bumbu tidak gosong dan berkerak di wajan.
6. Jika sudah asat dan bumbu mengental matikan api.
7. Panaskan 1 sendok minyak kelapa dan 4 sendok butter pada teflon berukuran sedang.
8. Jika butter sudah mencair panggang iga sapi hingga kecoklatan dan beraroma terpanggang.
9. Taburkan 2 jumput merica bubuk hingga merata.
10. Matikan api dan sajikan bersama nasi putih hangat atau nasi merah. Dapat pula disajikan bersama kentang goreng, potato wedges atau mash potato.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Panggang Madu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!