Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep iga sapi bakar yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari iga sapi bakar yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga sapi bakar, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan iga sapi bakar yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga sapi bakar yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Sapi Bakar:

1. Persiapkan 1 kg iga sapi/kambing
2. Ambil 5 siung bawang putih (me : 3 siung bawang putih)
3. Persiapkan 1 buah bawang bombay
4. Persiapkan 5 lembar daun salam
5. Gunakan 1 sdm saus tiram
6. Ambil 4 sdm kecap manis
7. Ambil 2 sdm madu
8. Gunakan 1 sdt gula merah (me : 1 sdm karena suka yg manis)
9. Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
10. Siapkan 1 sdt merica
11. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap/kaldu jamur
12. Siapkan Air untuk merebus

Instruksi untuk buat Iga Sapi Bakar:

1. Bungkus iga dengan daun pepaya. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam cuci bersih iga
2. Siapkan bahan
3. Didihkan air. Rebus iga bersama daun salam selama -+5 menit. Kemudian angkat iga buang air nya. Tujuan nya agar membersihkan iga dari kotoran dan juga mengurangi bau daging terutama daging kambing
4. Rebus kembali iga menggunakan metode 5.30.7 (5 menit rebus dengan api besar sambil ditutup, 30 menit didiamkan tanpa membuka tutup, 7 menit rebus kembali setelah itu diamkan kembali selama 15 menit)
5. Sambil menunggu iga empuk haluskan bawang putih dan cincang halus bawang bombay. Sisihkan
6. Angkat iga setelah itu tusuk tusuk daging nya dengan garpu agar bumbu meresap. Sisihkan 1 liter air rebusan untuk mengungkeb iga
7. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tiram, madu, merica, garam dan penyedap
8. Tambahkan 1 liter air kaldu masukkan iga. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan kuah mengental
9. Siapkan panggangan. Panggang iga sambil diolesi bumbu ungkep. Bisa juga ditambah saus sambal. Kalau aku sambil di tambahkan perasan jeruk limo diatas nya biar seger.
10. Sajikan dengan sambal dan lalapan
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi bakar yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!