Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep iga bakar 🍖🥕🥔🍅 yang enak? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari iga bakar 🍖🥕🥔🍅 yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga bakar 🍖🥕🥔🍅, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan iga bakar 🍖🥕🥔🍅 enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar 🍖🥕🥔🍅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar 🍖🥕🥔🍅 yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga bakar 🍖🥕🥔🍅 yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Iga Bakar 🍖🥕🥔🍅 memakai 31 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar 🍖🥕🥔🍅:

1. Persiapkan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 2 buah wortel import
3. Ambil 2 buah kentang
4. Ambil 1 buah tomat
5. Sediakan 3 batang seledri
6. Sediakan 2 batang daun bawang
7. Siapkan Seckupnya air
8. Gunakan Bumbu SOP :
9. Gunakan 2 siung bawang putih
10. Siapkan 1/2 batang kayu manis
11. Siapkan 1/4 sdt pala (parut)
12. Persiapkan 1 sachet bumbu racik sayur sop
13. Siapkan 1-2 sachet royco
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Persiapkan Bumbu Bakaran Iga :
16. Siapkan 3 sdm kecap manis
17. Gunakan 2 sdm saus tiram
18. Siapkan 1 sdm kecap asin
19. Siapkan 1 sdm saus tomat
20. Gunakan 2 sdm saus sambal
21. Siapkan 1 sdm gula pasir
22. Gunakan 1 siung bawang putih goreng
23. Ambil 5 sdm minyak bawang putih goreng
24. Siapkan Sambal Dadak :
25. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
26. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
27. Gunakan 2 siung bawang merah
28. Persiapkan 1/2 buah tomat
29. Siapkan 1/2 buah jeruk limau
30. Ambil 1/4 keping gula merah
31. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk buat Iga Bakar 🍖🥕🥔🍅:

1. Cuci bersih iga, lalu rebus kurang lebih 3-5 menit dari mulai air mendidih. Lalu buang air rebusan, cuci iga kembali sampai bersih dari kotoran yang menempel. Sisihkan
2. Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera. Lalu cuci bersih dan rendam, supaya kentang tidak menghitam.
3. Cincang halus bawang putih, kemudian tumis sampai harum dan matang. Untuk menumis bawang putih, diusahakan minyak agak banyak, sekaligus untuk membuat saus bakaran.
4. Apabila memasak dengan panci presto, masukkan semua bahan (iga, wortel, kentang, bawang putih tumis/goreng, kayu manis, pala, bumbu racik sayur sop, royco, garam dan air) aduk rata, kemudian tutup dan masak sampai kurang lebih 30 menit dan matang.
5. Setelah matang, masukkan irisan daun seledri dan juga daun bawang. Aduk rata kembali.
6. Apabila memasak manual, rebus iga kembali dengan air yang sudah didihkan sebelumnya, kayu manis, pala dan tumisan bawang putih. Kemudian masak sampai setengah empuk kurang lebih 45 menit.
7. Kemudian cek setelah 45 menit, apabila daging sudah agak empuk. Masukkan sayuran seperti kentang, wortel, bumbu racik sayur sop dan royco. Masak sayuran sampai matang.
8. Setelah semua bahan matang, cek rasa kembali. Apabila kurang asin bisa tambahkan royco kembali ataupun garam.
9. Apabila semua rasa sudah pas, masukkan irisan daun seledri dan juga daun bawang. Aduk rata.
10. Daging yang sudah matang, baik yang dipresto atau yang direbus manual, angkat dan kemudian sisihkan untuk dibakar.
11. Campur semua bahan saus bakaran iga kedalam wadah. Lalu oles/beri saus bakaran pada iga yang sudah dipresto/direbus sampai rata.
12. Kemudian bakar/panggang iga dengan menggunakan teflon dengan api sedang. Masak sampai iga terpanggang dan matang.
13. Sajikan iga bakar dengan sayur sop yang telah diirisi tomat supaya segar.
14. Untuk menambahkan cita rasa pedas, bisa santap dengan sambal dadak tanpa terasi. Uleg semua bahan sambal dadak sampai halus, kemudian tambahkan perasan jeruk limau.
15. Sajikan iga bakar dengan nasi putih hangat dan kerupuk 🍚😃
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar 🍖🥕🥔🍅 yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!