Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep gulai tunjang (kikil) khas padang yang enak? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang (kikil) khas padang yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang (kikil) khas padang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan gulai tunjang (kikil) khas padang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat spesial.

Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil. Teksturnya kenyal dan rasanya sangat lezat, sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. | Resep Gulai Kikil Tunjang Khas Padang - Masakan khas Padang menjadi menu yang banyak disukai karena rasanya yang khas dan enak. Nah, salah satu menu favorit di rumah makan Padang yaitu gulai tunjang atau gulai kikil. Teksturnya kenyal dan rasanya sangat lezat, sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang (kikil) khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang (kikil) khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang (kikil) khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG:

1. Persiapkan 350 gr kikil
2. Persiapkan 2 lembar daun salam + sedikit jahe Untuk rebusan kikil
3. Persiapkan 500 gr nangka muda, secukupnya
4. Siapkan 1200 ml santan
5. Persiapkan 1 sdm kelapa gongseng
6. Ambil 1 lembar daun kunyit
7. Persiapkan 1 batang serei
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
10. Persiapkan secukupnya Garam
11. Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
12. Ambil Bumbu Halus
13. Persiapkan 15 buah cabe merah keriting
14. Sediakan 10 butir bawang merah
15. Gunakan 6 siung bawang putih
16. Gunakan Seruas jahe
17. Sediakan Seruas lengkuas
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Persiapkan 2 butir kemiri
20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus

Gulai ini pastinya nikmat ya, apalagi gulainya dibuat dengan kental kikilnya lembut tidak alot. Mantap kan, nah di bawah ini ada resep gulai kikil khas padang, yuk cobain. Kikil merupakan kulit sapi yang diambil dari bagian kakinya. Selamat pagi jumpa lagi dengan Kang Lintang di Blog resep Legendaris ini.

Cara memasak GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG:

1. Rebus kikil dengan daun salam dan jahe, rebus hingga kikil empuk
2. Rebus nangka setengah matang, lalu angkat dan tiriskan
3. Haluskan semua bumbu halus dengan blender /chopper
4. Masukan bumbu halus dan daun kunyit, daun jeruk, serai, daun salam tambahkan ketumbar halus, lalu tuang santan. Aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor aduk terus agar tidak pecah santan.
5. Setelah mendidih dan mengeluarkan minyak masukan kikil dan nangka, aduk. Masak sebentar lagi agar bumbu meresap kedalam nangka dan kikil. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
6. Gulai Tunjang (Kikil) Khas Padang siap untuk dinikmati.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pagi ini Kang Lintang akan berbagi resep membuat Gulai Tunjang / Kikil Padang yang lezat itu. Yuk sama-sama kita simak dan praktekan ya. Dalam video kali ini, saya akan berb. Setelah itu masukkan santan dan kikilnya sambil terus diaduk lalu beri garam, gula dan penyedap. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!