Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep gulai kikil/tunjang yang menarik? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai kikil/tunjang yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil/tunjang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan gulai kikil/tunjang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil/tunjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil/tunjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil/tunjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai Kikil/Tunjang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kikil/Tunjang:

1. Ambil 500 gr Kikil/Tunjang
2. Persiapkan 700 ml Santan
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Persiapkan 7 Siung Bawang Merah
5. Ambil 5 Siung Bawang Putih
6. Persiapkan 3 Buah Cabai Merah Besar (Buang Biji, bisa tambah sesuai selera)
7. Sediakan 2 Butir Kemiri
8. Gunakan 1 sdt Kemiri
9. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
10. Ambil 1 Ruas Kunyit
11. Gunakan 1 Ruas Jahe
12. Sediakan Bumbu Pelengkap
13. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
14. Ambil 2 Ruas Lengkuas
15. Gunakan 1 Batang Serai
16. Sediakan 1 Buah Asam Kandis
17. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
18. Sediakan 3 Lembar Daun Salam
19. Persiapkan 1 1/2 sdt Garam
20. Ambil 1 sdm Gula

Langkah-langkah untuk memasak Gulai Kikil/Tunjang:

1. Cuci bersih kikil lalu rebus dengan daun salam dan jahe selama kurang lebih 15-30 menit
2. Goreng terlebihdahulu bumbu yang akan dihaluskan
3. Haluskan bawang cabe yang telah digoreng
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan 5sdm Minyak goreng tambakan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum dan keluar minyak dari bumbunya lalu tambahkan sekitar 100ml air dari total 700ml air. Tumis hingga air meresap ke dalam bumbu
5. Tambahkan 600ml air, masak hingga mendidih.
6. Masukan kikil yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu tambahkan gula dan garam
7. Tambahkan santan
8. Masak hingga matang keluar minyak minyak alami dari santan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil/tunjang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!