Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep oseng mercon daging sapi khas jogja yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon daging sapi khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Sediakan 250 gr daging sapi
2. Sediakan 50 gr tetelan sapi
3. Ambil 200 gr cabe rawit merah diiris2
4. Gunakan Segenggam cabe rawit merah utuh
5. Gunakan 5 lembar daun salam
6. Persiapkan 1 serai
7. Siapkan 1 ruas lengkuas
8. Persiapkan 4 lembar daun jeruk (tp kmrn aq skip krn udah jelek2)
9. Persiapkan 2 sendok air asam jawa
10. Ambil Kecap (secukupnya sesuai selera)
11. Gunakan Garam, penyedap, gula jawa
12. Sediakan Bumbu halus
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 1 cm kunyit
16. Ambil 200 gr cabe merah kriting
17. Persiapkan 50 gr cabe rawit merah
18. Gunakan 1 ruas jahe

Resep membuat oseng mercon juga banyak di cari oleh masyarakat. Hal tersebut dikarenakan oseng mercon memiliki citarasa gurih, pedas dan manis yang pas. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara memasak Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Daging dipotong2 kecil2 dl lalu direbus sampai mengeluarkan kaldu
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, gula jawa, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, lengkuas sampai harum dan hampir menyusut
3. Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan.. aduk2 sampai merata diamkan sesaat sampai menyusut air.. tambahkan garam, penyedap lalu tambahkan air kaldu hasil rebusan (dikira2 aja ya mom banyaknya, sekiranya bikin empuk)
4. Setelah hampir menyusut, masukan irisan cabe dan cabe utuh, aduk2 dan tambahkan kecap (sesuai selera aja ya mom, klo tdk ingin trlalu manis tdk usah banyak2)
5. Biarkan menyusut, koreksi rasa.. lalu bs angkat dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pedasnya Bikin Bibir Jontor! Ngomongin soal kuliner khas Yogyakarta, gudeg memang yang paling populer di kalangan para wisatawan. Namun, ada kuliner khas Yogyakarta lainnya yang patut dicoba, salah satunya oseng mercon. Olahan daging dan tetelan bercita rasa pedas ini tersedia di beberapa spot di Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi khas jogja yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!