Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep oseng mercon daging yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon daging yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan oseng mercon daging yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat istimewa.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng mercon daging menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon daging:

1. Persiapkan Daging sapi (aku campur sedikit sama daging yg ada lemaknya/tetelan)
2. Gunakan Cabe pedes
3. Siapkan Cabe ijo
4. Sediakan Bawang merah & putih
5. Persiapkan Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe
6. Sediakan Gula merah di iris tipis
7. Gunakan Kecap
8. Siapkan Garam & penyedap
9. Sediakan Sedikit saori saus tiram

Menu ini dibuat dengan bahan utamanya daging sapi tetelan, dimana teksturnya lembut dan tidak alot. Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging:

1. Rebus daging & tetelan yg sudah dipotong2 (kurang kebih 15 menit)
2. Ulek cabe pedes, bawang merah dan putih.
3. Potong untuk cabe hijau, ditambah bawang merah dan putih juga
4. Geprek untuk lengkuas, jahe, serai
5. Panaskan minyak, masukkan irisan cabe dan bawang merah putih, Daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai. tunggu sebentar masukkan bumbu yg sudah diulek, oseng sampai harum.
6. Beri sedikit air(pake air rebusan daging) tunggu sebentar. Masukkan irisan gula merah (aku pake 1/4 dari 1 gula merah) sesuai selera. Masukkan garam, penyedap, saori, sedikit merica bubuk.
7. Masukkan daging, aduk hingga rata, terakhir tambahkan sedikit kecap, dan tes rasa.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak heran kalau nantinya, olahan daging sapi pedas ini bisa membuat keringatmu bercucuran deras karena kepedasan. Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa. Oseng mercon buatan kami dibuat pakai daging sapi sengkel, yaitu daging sapi bagian paha atas yang tidak berlemak tetapi mengandung urat. Makanan khas Minang ini juga pengolahannya kita buat berbeda diantara rendang yang lain. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon daging yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati