Cara Mudah Membuat Resep Oseng mercon daging sapi Anti Ribet, Sempurna

Cara Mudah Membuat Resep Oseng mercon daging sapi Anti Ribet, Sempurna

  • Dapur Renkganis
  • Dapur Renkganis
  • Nov 15, 2021

Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep oseng mercon daging sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon daging sapi yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan oseng mercon daging sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat istimewa.

Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera. | Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi tidaklah terlalu sulit karena bahan-bahannya mudah didapat. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Oseng mercon daging sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng mercon daging sapi:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi (campur sandung lamur)
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
  4. Gunakan 3 buah cabai merah kriting
  5. Siapkan 41 buah cabai rawit merah (opsi)
  6. Ambil 1/2 buah tomat (ukuran sedang)
  7. Siapkan 2 sdm santan kental instan (opsi)
  8. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  9. Persiapkan Secukupnya air
  10. Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur

Oseng mercon ini ciri khasnya rasanya sangat pedas karena diolah menggunakan cabai rawit merah atau orang biasanya menyebut cabai rawit setan karena saking pedasnya. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Tidak heran kalau nantinya, olahan daging sapi pedas ini bisa membuat keringatmu bercucuran deras karena kepedasan.

Cara buat Oseng mercon daging sapi:
  1. Cuci bersih daging beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat. Bilas kembali daging lalu rebus selama 10menit buang airnya sisihkan daging sapi & potong2 daging sesuai selera
  2. Presto daging sapi 20menit dari bunyi berdesis prestonya. Goreng cabai bawang hingga layu blender kasar cabai bawang kecuali tomat
  3. Goreng tomat dengan sedikit minyak goreng hingga tomat hancur. Masukkan baceman bawang putih tumis hingga harum tuang cabai bawang yg sudah diblender & daun jeruk tumis kembali hingga harum
  4. Tuang air & santan kental masak hingga cabai meletup2 masukkan daging sapi campurnya. Tes rasa
  5. Masak hingga bumbu sedikit asat & mengeluarkan minyak dari santannya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa. Rebus daging dan tulang muda sapi hingga empuk. Oseng mercon merupakan olahan dari daging sapi dan jeroan yang memiliki cita rasa pedas. Makanan berbahan dasar daging sapi yang satu ini biasa disantap sebagai lauk bersama nasi hangat dan lalapan. Oseng mercon bisa kamu hidangkan sebagai lauk siap santap atau menjualnya dalam bentuk frozen food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!