Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep asem-asem iga sapi yang lezat? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem-asem iga sapi yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem-asem iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan asem-asem iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Asem-asem Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-asem Iga Sapi:

1. Siapkan daging iga sapi
2. Ambil buncis
3. Ambil tomat hijau
4. Ambil belimbing wuluh
5. Ambil cabe hijau
6. Sediakan cabe rawit
7. Gunakan daun salam
8. Siapkan lengkuas
9. Gunakan bawang merah
10. Ambil bawang putih
11. Gunakan Air asam jawa
12. Ambil Gula merah
13. Gunakan Garam
14. Persiapkan Kaldu jamur

Instruksi untuk memasak Asem-asem Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi sampai setengah matang, buang air rebusannya.
2. Rebus kembali iga sapi sampai empuk (bisa pakai presto biar lebih cepat).
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabai hijau. Geprek lengkuas.
4. Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam. masukan dalam panci berisi iga sapi
5. Iris belimbing wuluh, masukan dalam panci. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur dan air asam jawa.
6. Masukan buncis dan cabai rawit utuh. Masak sampai buncis layu. Koreksi rasa.
7. Potong tomat hijau, 1 buah tomat menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Masukan dalam panci. Matikan api agar tomat masih segar. Tutup panci, tunggu sebentar sebelum disajikan.
8. Sajikan dengan nasi putih bersama emping goreng akan lebih nikmat 😁
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem iga sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!