Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep gulai nangka (kikil telur puyuh) yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai nangka (kikil telur puyuh) yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai nangka (kikil telur puyuh), yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan gulai nangka (kikil telur puyuh) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka (kikil telur puyuh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka (kikil telur puyuh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka (kikil telur puyuh) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh):

1. Gunakan 500 Gr nangka muda
2. Siapkan 250 Gr kikil
3. Ambil 10 Butir telur puyuh rebus
4. Ambil 3 Lembar daun salam
5. Persiapkan 1 Tangkai sereh, geprek
6. Ambil 2 Butir cengkeh
7. Gunakan 2 Buah asam kandis (atau asam jawa)
8. Gunakan 65 Ml santan kara (santan kental)
9. Gunakan 3 Sdm minyak utk menumis bumbu
10. Siapkan 1 Liter air
11. Gunakan 1 Sdm gula aren
12. Siapkan 1 Sdm garam
13. Siapkan 1 Sdt kaldu jamur
14. Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk
15. Persiapkan #Bumbu Halus
16. Ambil 5 Siung bawang merah
17. Ambil 3 Siung bawang putih
18. Sediakan 2 Buah cabe merah besar / secukupnya cabe merah keriting
19. Sediakan 2 Butir kemiri
20. Ambil 2 Cm jahe
21. Sediakan 1 Jempol lengkuas
22. Siapkan 1 Sdm kunyit bubuk
23. Sediakan 1 Sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk buat Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh):

1. Potong-potong nangka muda. Cuci bersih. Rebus hingga agak empuk. Angkat, tiriskan, dan sisihkan. Potong kikil, kupas telur puyuh, haluskan bumbu.
2. Didihkan 1 liter air. Sementara itu, tumis bumbu halus bersama daun salam & sereh. Tumis hingga matang. Lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih.
3. Masukkan nangka rebus, kikil, dan telur puyuh. Taburi garam, kaldu jamur, lada bubuk. Masak hingga air mendidih kembali.
4. Lalu masukkan santan, aduk rata. Koreksi rasa.
5. Angkat jika nangka dan kikil sudah empuk. Taburi bawang goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!