Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep kicik daging sapi (yogyakarta) yang enak? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari kicik daging sapi (yogyakarta) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari kicik daging sapi (yogyakarta), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan kicik daging sapi (yogyakarta) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kicik daging sapi (yogyakarta), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kicik daging sapi (yogyakarta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kicik daging sapi (yogyakarta) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kicik Daging Sapi (Yogyakarta) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kicik Daging Sapi (Yogyakarta):

1. Ambil 300 gr daging sapi (resep asli 500 gr)
2. Siapkan 1 butir telur ayam utuh
3. Ambil 2 sdm gula merah
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sdt ketumbar
8. Ambil 1/2 sdt merica
9. Ambil 1 sdt garam
10. Siapkan Bumbu Cemplung :
11. Persiapkan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek
12. Persiapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 350 ml air (tambahkan jika daging masih belum empuk)

Cara membuat Kicik Daging Sapi (Yogyakarta):

1. Haluskan bumbu.
2. Iris-iris daging, lalu baluri bumbu, sambil menekan-nekannya.
3. Pecahkan telur ke atasnya, balurkan rata ke daging.
4. Pindah ke wajan, nyalakan api kecil. Masak, dan sesekali balik hingga daging berubah warna di semua sisi dan mengeluarkan air.
5. Tambahkan air, daun salam, lengkuas, gula merah. Ungkep daging hingga matang dan empuk (gunakan api kecil). Tutup wajan.
6. Masak, sesekali dibalik, hingga kuah hampir habis. Angkat, sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kicik daging sapi (yogyakarta) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!