Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep oseng mercon daging sapi khas jogja yang enak? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat istimewa.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon daging sapi khas jogja yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Persiapkan 250 gr daging sapi
2. Siapkan 50 gr tetelan sapi
3. Ambil 200 gr cabe rawit merah diiris2
4. Sediakan Segenggam cabe rawit merah utuh
5. Ambil 5 lembar daun salam
6. Siapkan 1 serai
7. Ambil 1 ruas lengkuas
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk (tp kmrn aq skip krn udah jelek2)
9. Siapkan 2 sendok air asam jawa
10. Gunakan Kecap (secukupnya sesuai selera)
11. Siapkan Garam, penyedap, gula jawa
12. Persiapkan Bumbu halus
13. Persiapkan 7 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 1 cm kunyit
16. Siapkan 200 gr cabe merah kriting
17. Gunakan 50 gr cabe rawit merah
18. Siapkan 1 ruas jahe

Resep membuat oseng mercon juga banyak di cari oleh masyarakat. Hal tersebut dikarenakan oseng mercon memiliki citarasa gurih, pedas dan manis yang pas. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Step by step untuk buat Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Daging dipotong2 kecil2 dl lalu direbus sampai mengeluarkan kaldu
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, gula jawa, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, lengkuas sampai harum dan hampir menyusut
3. Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan.. aduk2 sampai merata diamkan sesaat sampai menyusut air.. tambahkan garam, penyedap lalu tambahkan air kaldu hasil rebusan (dikira2 aja ya mom banyaknya, sekiranya bikin empuk)
4. Setelah hampir menyusut, masukan irisan cabe dan cabe utuh, aduk2 dan tambahkan kecap (sesuai selera aja ya mom, klo tdk ingin trlalu manis tdk usah banyak2)
5. Biarkan menyusut, koreksi rasa.. lalu bs angkat dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pedasnya Bikin Bibir Jontor! Ngomongin soal kuliner khas Yogyakarta, gudeg memang yang paling populer di kalangan para wisatawan. Namun, ada kuliner khas Yogyakarta lainnya yang patut dicoba, salah satunya oseng mercon. Olahan daging dan tetelan bercita rasa pedas ini tersedia di beberapa spot di Yogyakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon daging sapi khas jogja yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati