Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep sup daging/ tulang sapi yang enak? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sup daging/ tulang sapi yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sup daging/ tulang sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan sup daging/ tulang sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging/ tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging/ tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging/ tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sup Daging/ Tulang Sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sup Daging/ Tulang Sapi:

1. Persiapkan tulang + daging (sy pakai 500 gr daging sapi)
2. Sediakan wortel, potong agak besar
3. Sediakan kentang, potong agak besar
4. Persiapkan seledri, utuh & iris kasar
5. Siapkan daun bawang (besar), potong serong
6. Gunakan tomat, belah 4
7. Ambil jahe, geprek
8. Gunakan kunyit halus (tambahan sy)
9. Ambil garam (sesuai selera)
10. Siapkan gula pasir (utk penyedap)
11. Ambil kaldu bubuk
12. Siapkan minyak zaitun/goreng
13. Gunakan air
14. Ambil bawang goreng utk taburan
15. Siapkan Bumbu halus:
16. Siapkan bawang merah
17. Sediakan bawang putih
18. Persiapkan merica bubuk
19. Siapkan Bumbu rempah:
20. Ambil kapulaga
21. Ambil cengkeh
22. Siapkan lawang/pekak/pk
23. Gunakan kayu manis
24. Gunakan buah pala, geprek

Cara memasak Sup Daging/ Tulang Sapi:

1. Siapkan bahan2.
2. Rebus tulang & daging sapi sampai mendidih (didihan pertama), kmdn buang air rebusan pertamanya. Kmdn beri air kembali (sy 1,7 L) + garam + jahe, rebus kembali tulang dan daging sampai empuk, sisihkan. Nb: Kalo mau dipakai rebusan pertama, buang dl busa yg mengapung di air rebusan.
3. Panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bumbu halus & bumbu rempah sampai harum. Kmdn masukkan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu.
4. Masukkan wortel, kentang & seledri utuh (1 batang dipetik daunnya), bumbui dgn gula pasir & kaldu bubuk. Setelah wortel kentang empuk, masukkan daun bawang, seledri iris dan tomat. Koreksi rasa, rasa ok, matikan api.
5. Beri taburan bawang goreng.
6. Atau ditambahkan dg kerupuk merah jg tambah enaaak.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging/ tulang sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!